Luis Sanchez tem estado desde a sua fundação ligada ao fornecimento da industria de carnes. Sendo desde sempre conhecida pelas tripas, luissanchez tem vindo a evoluir para outros produtos de caracteristicas mais técnicas e evolutivas.

Hoje nos mercados mais competitivos luissanchez, pode apresentar tripas naturais  de carneiro, porco (produção própria), vaca e cavalo, para diversos fins.  Sendo estas tripas usadas para mercado tradicional e industrial é neste ultimo que também podemos oferecer tripas de colagéneo (Fibran), fibrosas (Visko) e plásticas para enchidos de grande consumo. Ainda dentro da industria as especiarias e os preparados (Sta Catalina del Monte) são peças chaves. Nas especiarias a nossa qualidade e certeza da pureza de origem, fazem a diferença. Os nossos preparados estando sempre em evolução e dentro das normas Europeias vigentes, conseguem satisfazer os nossos mais exigentes clientes. Luissanchez ainda dispõe de uma variada gama de maquinaria para salsicharia e acessórios de todos o tipo. Desde uma enchedora, até malhas Rotty,passando por pauzinhos de espetada e papeis diversos de hamburguer, podemos oferecer um vasta gama de produtos. Já na embalagem as maquinas de vácuo da Egarvac e da Orved podem satisfazer qualquer tipo de cliente, incluindo uma vasta gama de sacos para vácuo  de várias micragem e texturados.

Dando uma importância crucial á consultadoria, luissanchez com a experiência de mercado   e adquirida no seu desenvolvimento da sua Certificação na Segurança Alimentar ISO 22.000, presta este serviço aos seus clientes de modo a que estes possam obter o maior rendimento possível e satisfazer igualmente as necessidades dos seus clientes.