Foi presença, e notada, aquela que SCM teve em Guijuelo na Tecnochacinera. Feria quase exclusiva para os industrias da zona de presuntos e enchidos de porco preto, apresentou algumas novidades no que respeita a preparados para produtos frescos de caracteristicas normalmente secas. Com algum tempo de investigação, foi desenvolvido um produto, que em breve apresentaremos com detalhe, que faz da massa fresca um produto com uma consistência fora do normal.

Deixamos aqui uns agradecimentos á SCM e aos seus distribuidores de Salamanca, Sevilha, Madrid e Valhadolid